Een stukje geschiedenis:

De naam ‘Het Vergulde Lam’ is ontleend aan één van de oudste nog bestaande gebouwen van Bunschoten-Spakenburg. Deze prachtige boerderij-herberg stamt uit 1625!  De voormalige herberg was honderden jaren dé plek waar de omgeving van Bunschoten heenging voor gezelligheid, en niet te vergeten om bier te drinken! De naam voor het eerste officiële speciaalbier uit Bunschoten werd zo een knipoog naar de rijke geschiedenis en erfgoed van Bunschoten. Een bier zoals het vroeger gemaakt zou zijn. Volgens eigen recept van Brouwerij ‘Het Vergulde Lam’, Ambachtelijk gemaakt en puur natuur, zonder filtering!